11 março 2006

Pão

Hoje fiz PÃO!

Amassei e tudo!

Claro que tive a ajuda da minha querida Tia!Mas...amassei e moldei o pão!

Ficaram tão bonitos...os pães!





Primeiro tem de se amassar a massa...é tão difícil...

fiquei a suar em três tempo...



Este é o aspecto final da massa depois de ter levado

cacetada (amassos...ai esta palavra...).



A seguir...a massa tem de repousar num sítio

quentinho para crescer muito e mais depressa.


Enquanto a massa repousa...acende-se o forno.



Lindas labaredas...


Quando a massa está finta (crescida) tiram-se pedaços

da mesma para tender,ou seja,modelar o pão...dá-se

voltas e mais voltas...jasus...


Depois de tendido...fica a repousar num tabuleiro até

ficar,mais uma vez,finto.


Depois...o pão vai para o forno.A seguir diz-se uma

oração (dizem as velhotas que é uma oração...):

"Cresce pão pró meu cuzão!"


E cá está o resultado final!


Quero repetir!

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